Ve hře Great Western Trail: Argentina musíte se svým dobytkem projet pláně Pampy a dopravit ho na hlavní nádraží v Buenos Aires.
Hra obsahuje herními prvky vychází z původní verze hry Great Western Trail spolu s obměnami těchto prvků a novými funkcemi.
Na hráčské desce se objevuje nový typ dělníků (farmáři) a na herní desce na vás čekají různé cesty, které vás postaví před více možností. Vydáte se cestou s budovami, nebo cestou kolem farmářů? Možná budete mít možnost využít své krávy k tomu, abyste pomohli farmářům, získali je na svou stranu a přidali obilí, nový typ suroviny, k vašemu příjmu, přičemž obilí lze použít na destičky lodí a měst.
Možná se vám podaří odemknout zkratky, které vám umožní dopravit stádo do Buenos Aires rychleji. Jistě, přijdete o možnost využívat akční budovy, ale možná se vám podaří zastihnout ostatní v nevědomosti, kdy lodě odplují dříve, než doručí svá stáda. Načasování příjezdu na centrální nádraží, kam doručíte své stádo, ještě nikdy nebylo tak zásadní a na destičkách městského přístavu čekají cenné bonusy.
Ve hře Great Western Trail: Argentina se peníze získávají snadněji, ale máte více možností akcí, zkratek a karet. Před vámi leží výzva spíše ještě větší výzva než v původní hře.
Hra umožňuje i hru v jednom hráči. Čeká na vás Pedro, překonáte jeho výsledek?