Před chalupou Applejacka se rozkládá rozlehlý sad. Pomozte mu a jeho dceři vysadit jabloně a sklidit šťavnatá jablka. Nezapomeňte mezi stromy rozmístit úly. Protože na konci této hry vyhrává ten, kdo získá nejvíce medu!
Po centrální desce sklizně putuje kostka jabloně určující, který hráč je na tahu a také ze kterých dvou sousedních částí nabídky destiček si hráč muže vybrat destičku stromu. Tato destička zobrazuje kombinaci druhů jablek a květů jabloní a také úly. Na úlech jsou uvedeny náklady na danou destičku v medu, které musí hráč uhradit. Poté destičku stromu umístí do svého sadu. Pokud úly na právě umístěné destičce sousedí s dříve umístěnými úly, hráč získává destičky medu.
Když kostka jabloně na desce sklizně narazí na ikonu jablka, tento typ jablka se sklidí - hráči opět získají žetony medu. Ovšem pouze v případě, že jablka smysluplně uspořádali. Každá skupina jablíček jim přináší med podle své velikosti, ale její hodnota je vždy zmenšena dle kola hry (např. ve druhém kole vám pět jablíček přinese 3 body).
Po 19 tazích jsou sady všech hráčů zaplněny a probíhá závěrečné bodování. Bodují se jablka, květy jablek a nasbíraný med. Kdo se stane nejlepším sadařem a vyhraje hru Applejack?
Applejack je nejnovější a velmi povedený přírůstek do bohaté rodiny lehčích her od Uweho Rosenberga. Líbit se bude zejména těm, kdo si rádi skládají dílky a vytváří vzory.