Hra byla vyvinuta ve spolupráci s profesionálními hasiči a obsahuje realistické situace a vzdělávací obsah.
Fire Brigade je kooperativní hra. Hráči jsou členy hasičského sboru. Jejich cílem je zachránit občany tím, že je zachrání a dopraví z ohrožených oblastí do nemocnice. Zároveň chtějí zabránit tomu, aby budovy shořely, a udržet oheň pod kontrolou tím, že zabrání šíření zuřícího pekla. Tuto hru lze hrát ve dvou režimech. V normálním režimu se hráči snaží zachránit co nejvíce občanů, zatímco v expertním režimu musí zachránit všechny občany, jinak hru prohrají.
Hrací deska se skládá z hexů s různými oblastmi (tráva, les, mokřiny atd.), přičemž sušší oblasti mají větší šanci, že začnou hořet. Budovy, občané a žetony požáru se na hrací plochu umisťují podle zvoleného scénáře. K dispozici je devět scénářů pro různý počet hráčů a obtížnost.
Každý hráč dostane kartu družstva spolu s odpovídající miniaturou hasičského vozu a startovním hexem a je mu přidělena jedna náhodná karta hasičské schopnosti a jedna náhodná karta užitečné schopnosti. To dává každému družstvu jedinečné schopnosti pro snazší dosažení daných cílů.
Hra má více kol, přičemž každé z nich probíhá podle stejného postupu. Každé kolo je rozděleno do tří fází: Fáze šíření ohně, fáze událostí a fáze akcí hráčů.
Ve fázi šíření ohně hází první hráč dvěma ohnivými kostkami. Součet obou čísel určuje, které hexy budou v tomto kole dodatečně zasaženy ohněm. Oheň zesiluje a šíří se podle hodu kostkami. Pokud oheň zesílí příliš, jsou žetony ohně nahrazeny žetonem pekla. Budovy na těchto hexech shořely do základů a občané jsou ztraceni.
Poté přichází fáze událostí, která mění situaci na hrací desce. Události mohou být pozitivní, negativní nebo obojí. Na spodní straně každé karty události je zajímavý fakt o hasičích a požáru.
Poslední fází je fáze akcí hráčů. Když je každý hráč na řadě, může provést libovolnou kombinaci tří základních akcí (tj. má tři akční body) a libovolný počet volných akcí. Základní akce jsou: přesun požárního vozu, uhašení požáru, použití hasičské schopnosti, použití užitečné schopnosti, oprava požárního vozu a evakuace občanů. Volné akce jsou: vysadit občany v nemocnici a získat kartu motivace, použít kartu motivace, dočasně vysadit občany a po vysazení je vyzvednout. Hráči mohou projít kdykoli ve svém tahu.
Na konci hry si hráči mohou zkontrolovat, jak se jim dařilo. Body se udělují podle toho, jak dobře se podařilo požár zvládnout a kolik budov shořelo. Získané skóre se pak porovnává s tabulkou skóre, která hráče zařazuje do kategorií od jedné do pěti hvězdiček, přičemž za každého ztraceného občana hvězdičky ubývají. Při výpočtu skóre hráči vidí, jak dobře si vedli, a mohou si vzít scénář s vyšší nebo nižší obtížností, nebo se pokusit příště ve stejném scénáři své skóre překonat.